隔油池，在現(xiàn)代餐飲業(yè)中扮演著重要的角色。它不僅僅是一種設(shè)備，更是環(huán)保和衛(wèi)生的守護者。特別是綠環(huán)玻璃鋼材質(zhì)的隔油池，不僅具備了傳統(tǒng)材質(zhì)的優(yōu)點，還在環(huán)保方面有著顯著的優(yōu)勢。

    隔油池的作用主要體現(xiàn)在廚房排水系統(tǒng)中。隨著餐飲業(yè)的發(fā)展和人們生活水平的提高，廚房廢水中含有大量的油脂和固體廢物。這些廢物如果直接進入下水道，不僅會對環(huán)境造成污染，還會導(dǎo)致管道堵塞和污水處理設(shè)施運行效率下降。因此，隔油池的主要功能之一就是將廢水中的油脂和固體分離出來，防止它們進入下水道系統(tǒng)。